星露谷物语约会后，会解锁专属恋爱剧情、提升好感上限、触发十心特殊事件，还能逐步走向求婚、结婚与共同生活，同时存在多线约会、分手、吃醋等真实情感互动机制，完全改变农场日常与NPC关系深度。
与单身NPC好感度达到8心后，皮埃尔杂货店会解锁花束购买权限，花费200金币购买花束并赠送，即可正式确立恋爱关系，社交界面会显示恋人标识，好感度上限也从8心解锁至10心。约会后每天对话会出现甜蜜专属台词，互动时会出现爱心特效，还会触发随机爱心事件，比如一起漫步、分享心事、赠送小礼物等，不同角色有独特的约会剧情，像艾利欧特会分享创作的诗集，阿比盖尔会邀请一起探索矿洞，海莉会分享时尚心得，这些剧情能深入了解角色性格与过往。约会状态下可继续通过每日对话、赠送最爱礼物、完成角色委托提升好感，花束赠送不计入每日送礼次数，能稳定获取好感度，多角色约会也不会触发友谊惩罚，但触发集体十心事件时，所有恋人会一周不理睬玩家。
约会好感度满10心后，会收到镇长刘易斯的信件，提示可以准备求婚，求婚需满足农舍至少升级一次、修复海滩东侧断桥（消耗300木材）的条件，在雨天前往潮汐池找老水手，花费5000金币购买美人鱼吊坠作为求婚信物。冬季无自然降雨时，可用雨水图腾触发雨天让老水手出现。赠送吊坠后3天自动举办婚礼，婚礼当天必为晴天，全镇村民会到场祝福，仪式结束后配偶会搬进农舍，好感度上限提升至14心，还会在农舍开辟专属房间。婚后配偶会参与农场生活，春夏季帮忙浇水、喂养牲畜、修理建筑、收集作物，偶尔准备爱心早餐、赠送稀有材料或料理，每天亲吻配偶能消除疲劳状态，提升当日劳作效率。
约会关系也存在分手机制，将花束与煤炭放入熔炉合成枯萎花束，赠送恋人即可分手，对方好感度会降至5心，触发伤心专属对话，但仍可正常送礼互动。婚后若持续给其他单身NPC送礼，配偶会触发吃醋剧情，出现生气表情与抱怨台词，降低好感度，需及时安抚互动恢复关系。婚后好感度达14心后，可触发育儿剧情，配偶会提议收养孩子，孩子会经历婴儿、幼儿、孩童阶段成长，有专属互动与对话，丰富家庭生活内容。约会与婚姻会影响小镇氛围，村民会对恋爱、婚礼、家庭生活作出不同反应，让星露谷的社交生态更真实鲜活。
